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CERVEZAS Y VINO
Especial para ti
Fuera de Carta
Deliciosos platos
A la Carta
ARROZ NEGRO CON BACALAO Y ALL I OLI GRATINADO
15,00€
PAELLA MARINERA CON ALMEJAS, MEJILLONES, SEPIA, LANGOSTINOS Y CIGALAS
17,00€
ARROZ DEL CORRETAPA DE FESTA MAJOR HECHO AL HORNO CON VERDURAS, CHISTORRA, SECRETO Y MORCILLA
14,00€
FIDEUÁ NEGRA CON SEPIA, LANGOSTINOS Y ALL I OLI
14,00€
HUEVOS CABREADOS CON PATATAS Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO
9,00€
COSTILLITAS DE CERDO COCINADAS A BAJA TEMPERATURA
8,50€
PATATAS SERRANAS CON ALLIOLI Y VIRUTAS CRUJIENTES DE JAMÓN
4,50€
PATATAS CON SALSA BRAVA CASERA Y ALLIOLI
4,00€
MONTADITO DE HUEVO REVUELTO Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO
2,50€
CHIPS DE BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA
4,50€
BOMBAS DE LAS QUE PICAN CON ALLIOLI Y SALSA BRAVA
2,50€/ud
MONTADITO DE BURGUER CON CEBOLLA CARAMELIZADA
2,50€
BUÑUELOS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO
5,00€/4unidades
MONTADITO DE SECRETO CON CHIMICHURRI
1,95€
PATATAS A LO POBRE CON MORCILLA DESMIGADA Y HUEVO FRITO
5,00€
MEJILLONES A LA MARINERA
5,25€
ALMEJAS EN SALSA VERDE
5,00€
CHIPIRONES FRITOS A LA ANDALUZA
6,00€
MONTADITO DE BUTIFARRA DE PAYÉS CON ALLIOLI
2,00€
TOSTA DE RULO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
2,75€
PINCHOS DE SECRETO ADOBADOS A LA MANERA DE JUAN
4,95€
CROQUETA CASERA DE CHIPIRONES EN SU TINTA
1,95€/ud
CROQUETA CASERA DE JAMÓN IBÉRICO
1,95€/ud
CALAMARES A LA ANDALUZA CON MAYONESA DE LIMA
5,00€
MONTADITO DE ENSALADILLA DE PICADILLO DE JAMÓN Y HUEVO DURO
1,95€
RACIÓN PAN DE COCA CON TOMATE
3,00€
MEZCLUM CON QUESO DE CABRA, CEBOLLA ROJA, TOMATES CHERRY, FRUTOS SECOS Y ADEREZO DE LIMÓN
8,00€
MEZCLUM CON TOMATES CHERRY, CEBOLLA, CRUJIENTES DE JAMÓN Y PLÁTANO Y VINAGRETA DE JEREZ
7,50€
TALLARINES CON SALSA DE MASCARPONE, VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO Y PARMESANO RALLADO
9,00€
QUINOA SALTEADA CON VERDURAS, HUEVO FRITO Y PIMENTÓN DE LA VERA
8,50€
ENTRECOT DE TERNERA DE GIRONA CON PATATA ASADA Y ALL I OLI GRATINADO (350G APROX.)
23,00€
PLUMA IBÉRICA CON CHIMICHURRI CASERO, PATATAS Y VERDURAS ASADAS
19,00€
COSTILLAR DE CERDO DUROC CARAMELIZADO CON MIEL DE CAÑA Y SOJA
18,00€
PRESA CERDO DE PAYÉS KM 0 CON SALSA DE SETAS
17,00€
GALTA DE CERDO A LA CERVEZA NEGRA
13,00€
PIERNA DE CABRITO NACIONAL COCINADA A BAJA TEMPERATURA Y RUSTIDA EN EL HORNO (450 G APROX)
24,00€
POLLO AL WOK CON VERDURAS Y SALSA DE CHILE DULCE
10,00€
PICAÑA DE TERNERA CON CHIMICHURRI CASERO
16,50€
LUBINA A LA ESPALDA CON VINAGRETA DE AJOS CONFITADOS Y ROMERO CON PATATAS PANADERAS
14,00€
BACALAO AL HORNO SOBRE ARROZ MELOSO DE BUTIFARRA NEGRA CON VERDURAS
18,00€
ATÚN ROJO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE VERDURAS AL ESTILO ASIÁTICO
15,00€
MERLUZA A LA CAZUELA AL ESTILO MARINERO
17,00€
SUPREMA DE SALMÓN CON VERDURAS COCINADA EN PAPILLOTE AL AROMA DE ENELDO
14,50€
TIRAMISÚ CON BIZCOCHO CASERO, CAFÉ Y UN TOQUE DE AMARETO
4,75€
TORRIJA SOBRE CREMA DE VAINILLA CON REDUCCIÓN DE RATAFIA
5,75€
COULANT DE CHOCOLATE NEGRO AL 70% CON HELADO DE VAINILLA
6,50€
ARROZ CON LECHE DE COCO, CANELA Y RALLADURA DE LIMÓN
5,50€
FLAN DE MATÓ CON NUECES Y MIEL
4,00€
CRUMBLE DE MANZANA AL HORNO CON CANELA Y HELADO DE VAINILLA
5,00€
BORRACHITO DE RON AÑEJO CON CÍTRICOS Y CANELA
4,50€
PIROUETTE – Tripel IBU 69 %8
4,50€
ZATEC – Belgian Ale IBU 25 %5,5 Sin gluten
4,25€
GARAGE IPA – Indian Pale Ale IBU 56 %6 Sin gluten
4,75€
AMBER ALE – Amber Ale IBU 40 %4,5
4,25€
BLACK HOLE – Russian Imperial Stout IBU 85 %10,5
5,25€
BLONDE ALE – Blonde Ale IBU 25 %4,5 Sin gluten
4,25€
BLAT ECO WEISSBIER – Ale Rubia de Trigo IBU 16 %5,2
4,00€
MOSAIC – American Pale Ale IPA IBU 35 %5,5
3,95€
BRUTA I TEMERARIA ECO – Indian Pale Ale IBU 25 %6,5
4,25€
CLOS DE TERRA BLANCO – Macabeo (D.O.Catalunya)
10,00€
EL HOMBRE PEZ – Verdejo (D.O.Rueda)
12,90€
JAUME LLOPART – Sauvignon Blanco
14,75€
ANID ANNA MUSCAT – (Muscat de Fortingnan)
15,00€
SEGREL – Albariño (D.O. Rias Baixas)
16,00€
JAUME LLOPART – Cabernet Sauvignon (D.O. Penedès)
13,00€
CLOS DE LA TERRA – Tempranilla, Gernacha (D.O Catalunya)
10,00€
VEGA REAL – Tempranillo, Gamacha (D.O. Ribera del Duero)
15€
CLOS DE NIT- Gamacha, Cariñena, Shiraz (D.O. Montsant)
14,00€
COTO MAYOR – Tempranillo (D.O. Rioja)
15,00€
JAUME LLOPART BRUT FAMILIAR – Macabeu, Xarel·lo y Parellada
16,00€
ARTESANAL BRUT NATURE – Xarel·lo, Macabeo y Parellada
12€
JUVÉ I CAMPS GRAN RESERVA BRUT NATURE
24,00€
* INFORMACIÓN ALÉRGENOS
SEGÚN EL REGLAMENTO 1169/2011, DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, TE INFORMAMOS QUE LA MAYORÍA DE NUESTROS PLATOS ESTÁN ELABORADOS CON PRODUCTOS ALÉRGENOS, TALES COMO CEREALES, HUEVOS Y DERIVADOS, PESCADO, SOJA, LECHE, FRUTOS SECOS EN GENERAL, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS. PARA FACILITATLE CON EXACTITUD EL CONTENIDO ALÉRGENO DE CADA PLATO, ROGAMOS QUE TE PONGAS EN CONTACTO CON EL RESPONSABLE DEL RESTAURANTE QUE, SEGÚN LAS PECULIARIDADES Y NECESIDADES DE CADA CASO, TE PROPONDRÁ DIFERENTES OPCIONES Y PROPUESTAS APTAS PARA TU CONSUMO.
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Con estas experiencias queremos compartir con los asistentes el potencial gastronómico de la cerveza de calidad, introduciendo conceptos de maridaje que servirán para saber elegir las cervezas adecuadas para acompañar nuestros platos o postre.
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Reserva de mesa con un mínimo de 24h de antelación.
La Senda se reserva el derecho de cancelar pasados 15 minutos de la hora reservada.
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