Cervezas Artesanas

Comrade
Belgian Dubbel IBU 17 %6
Cerveza de color caoba y cremosa corona de espuma beig. En aroma se apreciarás recuerdos a caramelo y notas de fruta roja madura. Estos matices que notarás al olerla, se integran perfectamente con su sabor: con un toque dulce de entrada, que evoluciona hacia un gusto equilibrado.

Pirouette
Tripel SRM 6 IBU 24 % 8
Cerveza inspirada en la recetas de las abadías belgas. De color ambarino, espuma blanca y persistente. Aromas de fruta blanca madura y especias. En boca: sedosa, con cuerpo; dulce de entrada y final seco. Premiada por su calidad en el Barcelona Beer Challenge 2019.

Hilillos de plastilina
Imperial Stout IBU 69 %9,5
Cerveza de alta graduación de cuerpo robusto y sedosidad en boca.
Destacable por maltas torrefactas que aportan notas de regaliz, café y chocolate amargo.

Ipa Flipa
India Pale Ale IBU 79 %7,3
El nombre describe su potencia organoléptica.
Maltas pálidas y caramelizadas que le aportan dulzor, caramelo y toffee que contrastan con la potencia de los lúpulos americanos que aportan notas cítricas y frutales.

Bruta i temerària Eco
Indian Pale Ale IBU- %6.5
Cerveza ecológica rubia que destaca por su aroma a lúpulo, frutas tropicales y resinas de pino. Seca en boca y nada amarga hace de esta IPA una cerveza temerariamente refrescante.

Amber Ale
Amber Ale IBU 40 %6.5
Una cerveza de color ambar oscuro, aspecto traslúcido y con una espuma de color crema y persistente. En aroma encontramos las notas caramelizadas y un ligero aroma de cítrico y floral. En sabor encontramos las notas de caramelo toffee y pan, así como un ligero amargor acompañado de las notas cítricas de los lúpulos.

Zatec
Belgian Ale IBU 25 % 5,5
Cerveza tostada sin gluten con matices cobrizos, una espuma abundante de persistencia alta. En aroma es algo afrutada con un punto de dulzor (carácter maltoso). En sabor recuerda al bizcocho y se aprecian toques moderados de flor debido al lúpulo empleado en su elaboración.

Blat Eco Weissbier
Ale Rubia de Trigo IBU 16 5,2%
Cerveza ecológica rubia de trigo tipo alemán y ecológica. Suave y fácil de beber, muy poco amarga y con un toque ácido refrescante. Final seco, con notas a plátano y clavo de especie de olor que son resultado de la levadura de trigo.

Petroleum
Aged Imperial Stout IBU 85 % 10,5
Cerveza negra, densa y muy expresiva. En aroma, los matices de las maltas se integran perfectamente con las notas de madera y whisky de la maduración (mínimo 7 meses en barrica). Ideal con frutos secos, postres de cacao/café o incluso, con quesos azules picantes.

Mosaic
American Pale Ale IPA IBU 35 5,5%
Cerveza monovarietal, exhibiendo aromas y sabores cítricos, florales y herbáceos con reminiscencias de pino, mango, pomelo que nos refrescan el paladar con un cuerpo ligero y una carbonatación fina idónea. El regusto es amablemente amargo, herbal, persistente y muy refrescante.

Garage IPA
IPA IBU 56 6%
Cerveza cristalina, de color ámbar claro con reflejos anaranjados y una burbuja fina que conforma una espuma ligeramente beige. En nariz se perciben notas terrosas, de pino y resina junto con matices que evocan la piel de cítricos.
Vinos

Jaume Llopart, rosado
Cabernet Sauvignon (D.O. Penedès)
Aromes afruitades (grosella i maduixa), amb sensacions florals. Fresc i carnós de final llarg amb lleugers gustos herbàcis que esdevenen agradables al paladar. Ideal per acompanyar entrants, pasta, arrossos i peix en general. Temperatura de consum: 8º i 10º.

Roble Vega Real
Tempranillo (D.O. Ribera del Duero)
Tinto joven con barrica. Brillante color rojo púrpura oscuro con ribetes violáceos . Intenso y amplio en nariz. Muy frutal. Resaltan frutos negros. Al final unos ligeros tostados
por su estancia en barrica de roble, vainilla, cacao.

Jaume Llopart Brut Familiar
Macabeu, Xarel.lo y Parellada
Presenta un color pajizo con reflejos verdosos y finas burbujas. Es un cava con una buena intensidad aromática que recuerda a tostados y frutos secos como la avellana. En el paladar es fresco y agradable con un final de notas dulces de fruta madura.

Juvé i Camps Gran reserva brut nature
Macabeo, Xarel·lo i Parellada
De brillante color dorado pálido. Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdo a pan tostado y un cierto fondo cítrico.

Artesanal Brut Nature
Xarel·lo, Macabeo i Parellada
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con rasgos marcados de fruta madura y suaves matices tostados. Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo.

Anid Anna Muscat
Muscat de Fortingnan 100% (D.O. Penedès)
Vino de color amarillo brillante. Buena intensidad aromática, floral. En boca presenta una entrada agradable con notas cítricas y una acidez equilibrada.

Clos de Terra blanco
Macabeo (D.O. Catalunya)
Vino blanco joven, fresco y afrutado. En nariz nos recuerda a los cítricos, la manzana y la pera. En boca destaca por su frescura y el buen equilibrio entre la acidez y la dulzura.

El Hombre Pez
Verdejo (D.O. Rueda)
De color amarillo pajizao con reflejos verdosoa, brillante. En nariz es potente y fresco, con aromas a plátano y melocotón, así como heno fresco.

Clos de Nit
Garnacha, Cariñena, Shiraz (D.O. Montsant)
Tinto Crianza. Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
Este vino ofrece una elegante aroma a frutos rojos maduros con suave toque de madera y notas muy minerales.

Coto Mayor
Tempranillo (D.O. Rioja)
Tinto Crianza. Color granate brillante, intenso, limpio y profundo y olfativamente se muestra intenso con aromas a clavo, cuero, fruta madura y fruta roja. En gusto se encuentra afrutado y carnoso también se aprecian notas a clavo, confitura y cuero.

Clos de la Terra tinto
Tempranillo, Garnacha (D.O. Catalunya)
Tinto joven y fresco de color rojo cereza. Aroma limpio, afrutado y con suaves confituras. La entrada en boca es agradable, con frutas como la grosella o la mora y un final persistente.

Jaume Llopart, blanco
Sauvignon Blanco 100% (D.O. Penedès)
Vino joven, aromático y refrescante con unas notes de frutas tropicales (mango) y nobles aromas de complejidad vegetal que lo viste de una personalidad propia. Ideal para acompañar marisco, pescado o arroces caldosos. Temperatura de cosumo: 6º i 8º.

Segrel
Albariño (D.O. Rias Baixas)
De aromas frescos, destacan flores blancas y fruta fresca, con carácter. En boca presenta una refrescante punta de acidez para adornar un paso de boca untuoso, sabroso, equilibrado, amplio y largo postgusto.
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