Petroleum, Lo Vilot

Negra, Aged Imperial Stout, envejecida en bota de whisky. IBU85 %10,5 33cl.

Cerveza negra, densa y muy expresiva, con carácter sorprendente. Su espuma es densa y persistente de color canela oscuro. En aroma, combina de forma magistral los matices de las maltas, ofreciendo recuerdos a caramelo, cacao, regaliz y alguna nota de café; que se integran perfectamente con las notas de madera y whisky que le aporta la maduración (mínimo 7 meses en barrica). En boca resulta interesante apreciar la amplitud de matices y como embuelve el paladar con un trago muy sedoso y apetecible. Ideal para sobremesas, combinándola con frutos secos, postres de cacao/café o incluso, con quesos azules picantes.